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Carne de Panela de família

Aprenda a preparar carne de panela de família com ingredientes simples, modo de preparo detalhado e resultado delicioso para o dia a dia.

Tempo de preparo45 min

Rendimento5 porções

DificuldadeMédia

CategoriaCarnes

CarnesCarne de Panela de família

Ingredientes

800 g de carne
1 cebola grande
3 dentes de alho
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
1 tomate picado
Cheiro-verde
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Tempere a carne com sal, pimenta e alho.
Sele ou doure a carne em panela quente.
Junte cebola e tomate, refogando bem.
Adicione água ou caldo quando necessário e cozinhe até ficar macia.
Finalize com cheiro-verde e sirva com acompanhamentos.

Dica: Carnes mais firmes ficam melhores quando cozidas lentamente.

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