Bacalhau Cremoso tradicional
Aprenda a preparar bacalhau cremoso tradicional com ingredientes simples, modo de preparo detalhado e resultado delicioso para o dia a dia.
Tempo de preparo45 min
Rendimento8 porções
DificuldadeMédia
CategoriaPeixes
PeixesBacalhau Cremoso tradicional
Ingredientes
- 800 g de filé de peixe
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 tomate
- Azeite
- Sal, pimenta e ervas a gosto
Modo de preparo
- Tempere o peixe com limão, alho, sal e ervas.
- Disponha em assadeira ou panela com os vegetais.
- Regue com azeite e cozinhe até o peixe ficar macio e suculento.
- Ajuste o sal e finalize com ervas frescas.
- Sirva em seguida.
Dica: Evite cozinhar demais para o peixe não ressecar.
